I Pandekagehuset har vi et pænt udvalg af gode belgiske øl. Omkring 20 forskellige
etiketter er der på ølkortet og jævnlig får vi nye spændende øl ind.
To gange om året arrangerer vi en ølsmagnings aften, hvor der kommer en
fordragsholder og der bliver serveret noget lækker mad til.
Pandekager og øl går rigtig godt sammen, prøv det selv...
Westmalle Dubbel, 7 % 40,-
Overgæret mørk øl brygget på Klostret “Westmalle”.
Meget velafbalanceret kraftig smag. Behagelig efter smag.
PÅ FAD.
Westmalle Tripel, 9,5 % 43,-
Overgæret lys øl brygget på Klostret ”Westmalle”.
Meget velafbalanceret kraftig smag. Behagelig lang eftersmag.
Rochefort nr.10, 11,3 % 52,-
En af de bedste øl i verden. Meget mørk, rødbrun farve,
stort og flot skum. Rundt og fyldig smag. Skal bare opleves.
Gulden Draak, tripel 10,5 % 45,-
Den Gyldne drage er en fremragende mørk trippel i dekorativ flaske.
Dejlig blød, rundt og fyldig smag.
Kåret til verdens bedste øl i 1998!
Hoegaarden witbier 4,9 % 32,-/50,-
Hoegaarden witbier er en overgæret flamsk hvedeøl.
I 1965 genoptog mælkemanden Pier Celis brygningen af
Witbier i byen Hoegaarden. Øllet betragtes i dag som en af de mest
Succesfulde reintroduktioner i den moderne ølverden.
Hoegaarden Grand Cru 8,7 % 42,-
Hoegaarden Grand Cru er en ufiltreret overgæret gylden
Belgisk stærk ale. Hoegaarden Grand Cru brygges på
På basis af bygmalt. Ligesom Hoegaarden Wit er Grand Cru
Krydret med koriander og tørrede appelsinskaller under
Kogningen.
Gouden Carolus Triple 9 % 75 cl. 105,-
Trods moderne bryg-teknologi er denne trippel brygget efter de helt
gamle traditioner. De fineste bygmalte og humletyper, overgæret,
upasteuriseret og ufiltreret. Eftergærer på flasken. Fyldig øl.
Gouden Carolus Classic 8,5 % 75cl. 105,-
Sagnet fortæller, at kejser Carl V gav sine krigere og jægere "sort øl"
for at de kunne få mere "courage" i deres gøremål. Det er denne øl,
der med små modifikationer er brygget siden 1369.
En mørkebrun ale med krydret og fyldig smag.
De Koninck 5 % 32,- / 50,-
De Koninck er den oprindelige øl og højt værdsat af
Borgerne i Antwerpen. Den er kobberfarvet. De Koninck er et
mesterligt eksempel på en traditionel belgisk ale,
der også kan drikkes i hverdagen.
PÅ FAD.
Lindemans Kriek/Cassis 3,5 % 32,-
Øllet er tilsat kirsebær/solbær under gæringen og har et meget
frisk smag. Velegnet som dameøl og dejlig frisk en varm sommerdag.
Lindemans Peach, 2,5 % 32,-
Øllet har tilsat fersken under gæringen og har et meget frisk smag.
Lækker til en varm sommerdag. Smager godt til en dessertpande-
Kage eller bare som forfriskning.
Tripel Karmeliet, 8 % 33 cl 44,-
Tripel Karmeliet er en trekornsøl brygget på byg, hvede og havre
Duvel, 8 % 33 cl. 42,-
Betyder djævel. Glider let ned, men har en djævelsk eftervirkning!
Populær især ved de unge i Belgien.
La Gauloise Blond 6,1 % - 75 cl. 90,-
Lyst øl med fyldigt skum og fin frisk syrlig smag.
La Gauloise Brune 75 cl. 8,1 % 92,-
Brygges på Brasserie du Bocq. Mørk rødbrun øl,
med kraftig maltet og humlet smag, men god balance mellem
malt og humle. Eftersmagen er let bitter.
Pater Corsendonk 75 cl. 7,5 % 95,-
Mørk ale.Blid og nærmest karamel-agtig maltet smag iblandt
frugtrige toner med kun svag bitre nuancer.
Kasteel tripel 33 cl. 11% 42,-
Er et gyldent håndværkersbryg, funkelende, med en elegant
duft og en særlig blød smag. Bryggeriet Van Honsebrouck,
Ingelmunster, Vestflandern.
Verboden Vrucht 8,8 % 44,-
Forbuden frugt med stor styrke og fremragende smag.
Rødbrun overgæret øl.
Ultra Pres 20% 42,-
”Varm øl”, også rigtig lækker som dessert!
Hvis du ønsker at printe vores ølkort ud, så kan du bruge denne link:UserFiles/file/Belgiske%20%C3%B8l%20nyPDF.pdf